2月は調理のプログラムがたくさん♪
中川教室ではホットプレートを使っておやつを作りました。
クレープの生地を丁寧にひっくり返します。
難しかったですが、周りのアドバイスもきき、器具の扱いにも注意しながら取り組んでいました。
トッピングもきちんと説明をきいて順序良く仕上げることができました。
別の日にはホットケーキ作り。
ひっくり返すのはクレープとどちらが難しいかな？
お教室中に甘くよい香りが漂う中、
ホットケーキはナイフとフォークでいただきます。
少し手伝ってもらったりしながらも、姿勢やテーブルマナーを意識して召し上がっていました。
調理プログラムのめあては
・安全に気を付ける（健康・生活）
・調理器具の取り扱いを身につける（運動・感覚）
・手順通りにつくる、分量に気をつける（認知・行動）
・説明をよくきいて理解する（言語・ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ）
・順番を守る、マナーを守る（人間関係・社会性）
楽しく作っておいしく食べて、ほんのり残った甘い香りに幸せいっぱいの1週間でした。