食育プログラム

雨で梅の実が丸々してきたら、梅仕事の季節です
今日は青梅でシロップを作ります

始める前に手洗いの大切さを先生から聞いて真剣に手を洗います
正しい手洗いは感染症予防の観点からもとても大切
しっかりと身につけて欲しいスキルです

揃ったら、梅のおへそ(茶色のじく)を楊枝でくり抜きます
そのあと実を突き刺して漬かりやすくします
みんな真剣
丁寧に何回も刺す子、力強く刺す子と様々

大きな瓶に梅と氷砂糖と交互に入れてゆきます
本当にきれいな緑色

ガラス瓶の中で少しずつ変化していく梅の様子を見ながら
夏休みのかき氷が楽しみです(^^)